La plupart des consommateurs de viande de veau et de laitages ne connaissent rien de la vie des veaux et ils ne veulent surtout rien savoir de leur abattage.
Un veau auprès de sa mère, c’est l’image touchante et rassurante montrée au public et aux consommateurs. Mais la réalité est toute autre …
Sommaire
Roi des prés, un veau avec sa mère
L’élevage et l’abattage des veaux
-- Les veaux issus de vaches laitières
-- Les veaux “élevés sous la mère”
-- L’enfer des veaux, sous-produits de l’industrie laitière
-- L’abattage
L’abattoir SOBEVAL, un cas parmi d’autres …
-- Leur métier : le veau
-- L’enquête et la vidéo de L214
-- Paris -- action L214 -- compteur humain
Mettre fin à cet enfer
